POSTRES DEL NOSTRE
Mestre pastisser
A Can Formiga, les postres són molt més que un final de menjar: són una experiència. El nostre mestre pastisser elabora diàriament delícies que combinen receptes tradicionals amb tocs innovadors, sempre amb ingredients de primera qualitat i un respecte profund per l’art de la pastisseria.
Des de la crema catalana caramel·litzada al moment fins a les reinterpretacions modernes de clàssics com el flam, la mousse o els gelats artesans, cada postre és un homenatge a la dolçor ben feta. El passat i el present es troben a cada cullera, amb sabors que desperten records i presentacions que sorprenen.
Deixa’t seduir per les postres de Can Formiga: autèntiques, artesanes i fetes amb passió.
POSTRES DE LA CARTA
Crema Catalana
6,30 €
Pastís de formatge artesà
6,80 €
Mató amb fruits secs i mel
6,30 €
Braç de gitano
farcit de nata o trufa
6,30 €
Escuma de xocolata negra amb nata
7,50 €
Lioneses de nata amb xocolata
7,50 €
Pastís del xef de la setmana
7,00 €
Gelat o sorbet artesà
7,00 €
Esclat de xocolata amb gelat
10,50 €
Les postres de Can Formiga: tradició i creativitat dolça

Lioneses

Gelat de torró

Bunyols de Quaresma

Coca de Sant Joan

Tres Xocolates
